Полку полипропиленовую для сыра купить

Полки для сыра полипропиленовые

Цена: от 3'500 руб
Оставить заявку

Описание: Полки для сыра полипропиленовые

Полка полипропиленовая универсального размера, одинаково актуальна для всех технологических процессов переработки пищевых продуктов: посолка, копчение, вызревание и хранение мяса, рыбы, замороженных полуфабрикатов, полутвердых и твердых сортов сыра, а главное сыры с плесенью — где перфорированная пластиковая  полка будет просто не заменима.

         
Предлагаемая ООО «Маш-Пром-Технологии» полка для вызревания сыра — идеально подходит для сыродельного производства, поскольку имеет непористую структуру, препятствующую распространению патогенных микроорганизмов и бактерий, что в свою очередь улучшает качество выпускаемого сыра.

Внимание! Наличие логотипа гарантирует качество

Преимущества пропиленовых полок для сыра

Главным и неоспоримым преимуществом полки полипропиленовой для сыра, в сравнении с традиционными полками из нержавеющей стали, алюминия и дерева, является:

  • полное отсутствие возможности распространения микроорганизмов, как в самой полке из полипропилена, также и в головке сыра;
  • отсутствии пятен от перфорации на головке сыра, даже при посолке и последующей обсушке;
  • удобная эксплуатация полки для сыра, быстрая чистка и мойка кислотными и основными растворам по окончании технологического цикла (сокращение времени на дезинфицирование и сушку для следующего использования: от 40 до 60% по сравнению со временем для подготовки традиционного инвентаря из металла и дерева).
  • существенное сокращение времени на обсушку: в среднем до 50 — 70%, в зависимости от способа сушки (естественная или принудительная) из-за гладкой и непористой поверхности полипропилена;

ВНИМАНИЕ! Мы делаем выгодное и удобное предложение

ЭКСПЛУАТАЦИЯ данного оборудования сроком от 14 до 65 дней (в зависимости от технологического процесса выработки пищевой продукции) АБСОЛЮТНО бесплатно — для того, чтобы Вы лично могли убедится в преимуществах предлагаемого нами оборудования из полипропилена и в дальнейшем принять правильное решение о покупке необходимого Вам инвентаря, который в конечном итоге принесет выгоду, а не экономию на стадии покупки!

ОБРАТИТЕ ВНИМАНИЕ!

Мы рады предложить Вам покупку инвентаря по нескольким программам:

  1. В КРЕДИТ, от 14% годовых.
  2. В ЛИЗИНГ, на специальных условиях, но при заказе стеллажного оборудования в комплекте.

Продолжаем 2017 год с возможностей, которые позволят Вам улучшить качество выпускаемой продукции — не пропустите!

Если возникли вопросы, вы можете запросить консультацию по продукции. Также рекомендуем оценить условия лизинга продукции.

Для принятия решения о сотрудничестве вам стоит знать нашу географию поставок.

Характеристики

Полка полипропиленовая для сыра имеет следующие параметры и характеристики:

  • размер перфорации: 8 мм
  • Формы выпуска полка выпускается:
    • Прямоугольной формы: с габаритными размерами 995х900х20 и 995х850х20 мм;
    • Перфорированная: Ø перфорации 8 мм;
  • Вместимость: в зависимости от геометрической формы сыра, на полку может помещаться от 9 до 14 головок (круглых или прямоугольных);
  • Грузоподъемность: самостоятельная до 40кг (без прогиба). при нагрузке до 65 кг. не менее одной опорной перекладины под полкой, а при нагрузке до 100 кг. требуется не меньше 2-х перекладин, хотя при редких требованиях по нагрузке до 120 кг — рекомендуется приварить 3-и перекладины под направляющие уголки стеллажа.
  • Прогиб полки: до 15-17 мм при максимальной и равномерно распределенной загрузке*
    * — если требуется увеличение нагрузки на полку, необходимо под каждую полку приваривать по 1-2 перекладины (полоса 40х3 мм);
  • Температурный режим: от +5,0 до +50,0 °C, но по спец. заказу можем расширить температурный режим от -20 до +70 °C, при партии заказа от 1000 шт;

Область применения: посолка в контейнере (без опорных перекладин) — только для твердых сортов сыра; обсушка в контейнере (можно с одной перекладиной для любой нагрузки); вызревание в контейнере (особо актуально для сыров с латексным или восковым покрытием).

Материалы

 

Сопроводительная документация