Описание: СЕТКА (ЛОТОК РЕШЕТЧАТЫЙ) ДЛЯ СУШКИ ОВОЩЕЙ, ФРУКТОВ, ГРИБОВ И СНЕКОВ
| Решётка, виды | |
| тыльная | рабочая |
Решётки (сетки) предназначены для сушки и вяления филе рыбы/мяса, снеков, чипсов, и других продуктов питания, расположенных горизонтально. Изделия изготавливаются исключительно из пищевого полипропилена для соблюдения нормативов Роспотребнадзора и ХАСП. Благодаря ребрам жесткости, которые расположены с оборотной стороны лотка (сетки), что не позволяет деформироваться в процессе эксплуатации. Так же лотки (сетки) изготавливаются с добавлением морозостойкой добавки, что позволяет изделию быть устойчивым к перепадам температур, а это очень даже важно для качества и долголетия изделия.
| Сравнение изделий: Решётка и Лоток, виды | |
| тыльная | рабочая |
|
НЕ РЕКОМЕНДУЕТСЯ ИСПОЛЬЗОВАТЬ для конвективной сушки (с расположением электрических тэновых нагревателей внутри камеры сушки). Ввиду того, что лоток подвергается длительному и прямому воздействию тепловых лучей от нагревательного элемента и с получением температуры выше заявленной техническими условиями непосредственно внутреннего воздуха в камере (70°С), поскольку твердая поверхность лотка прогревается значительно выше данного показателя, на который настроен регулировочный датчик воздуха внутри камеры. |
