Описание: Лоток для сушки овощей, фруктов, грибов и снеков
На металле продукт «потеет» снизу и пересыхает сверху? У нас такого не будет. Наш лоток не нагревается и не охлаждается — только воздух работает. А сквозной обдув делает заморозку равномерной без переворачивания.
Геометрия отверстий с радиусными закруглениями способствует стабильному воздухообмену, равномерному извлечению влаги и предотвращает локальный перегрев. Это минимизирует деформации и обеспечивает плоскую форму высушенного продукта.
Наши лотки ускоряют сушку. Почему? Пластик не «забирает» тепло, как металл, а воздух свободно циркулирует благодаря продуманным отверстиям. Вы просто выставляете нужные параметры — и сушите без постоянных проверок. Быстрее, проще, дешевле.
Процесс мойки и подготовки к последующему использованию наших изделий настолько прост, что вы будете буквально удивлены, насколько все легко и не требует приложения значительного ручного труда (ознакомиться с этим вы можете наглядно на демонстрации мойки на этом и этом видео, а также в нашей видеогалерее).
Мы используем только первичный пищевой пластик. Он не поддерживает рост бактерий, безопасен при контакте с продуктами и соответствует нормам ХАССП. Производство — под контролем, без лишних рисков.
Ну и завершающее: задумывались ли вы о четком выполнении требований нормативов гигиеничности производства продуктов питания?
Если да, то наши изделия — наилучшие помощники в реализации этого вопроса.
Глянцевая полированная поверхность металлической пресс-формы позволяет выпускать наши лоточки в идеальной непористой поверхности — патогенной микрофлоре негде зацепиться на ней.
Остались сомнения в правоте наших слов — возьмите 1-2 тестовых образца абсолютно бесплатно (оплатив только их доставку до вашего местонахождения), чтобы убедиться лично на собственном производстве.
Отдельные виды продукции с наибольшим содержанием влаги (помидоры, огурцы и тп.) проходят процесс высушивания в течении 2 дней вместо нескольких дней на других моделях, даже на металлической сетке, за счет повышенной теплопроводности металла, делает процесс высушивания сложнее, чем на нашем перфорированном лотке 600х400.
|
НЕ РЕКОМЕНДУЕТСЯ ИСПОЛЬЗОВАТЬ для конвективной сушки (с расположением электрических тэновых нагревателей внутри камеры сушки). Ввиду того, что лоток подвергается длительному и прямому воздействию тепловых лучей от нагревательного элемента и с получением температуры выше заявленной техническими условиями непосредственно внутреннего воздуха в камере (70°С), поскольку твердая поверхность лотка прогревается значительно выше данного показателя, на который настроен регулировочный датчик воздуха внутри камеры. |
Лоток для сушки овощей
С огромным удовольствием спешим сообщить всем производителям сушеных и вяленных продуктов питания следующую новость:
Теперь вы можете с помощью нашего лотка для сушки производить:
Сушеные овощи
и фрукты
Сушеные ягоды и грибы
Сравнение моделей лотков для сушки продуктов
Данные технологические процессы проходят при температуре от -40 и до +70 ºС — именно для Вас мы готовы предложить наш лоток перфорированный из морозостойкого и термостойкого полипропилена (размером 600х400х25h мм). Именно эта модель решит затруднения, получаемые при применении инвентаря, существующего сегодня на рынке России.
Внимание! Наличие логотипа гарантирует качество
Регионы применяющие наш лоток для сушки
По состоянию на середину 2023г, наши лотки применяют в процессах сушки и вяления в следующих регионах:
- Калининградская область – сушка чеснока
- Московская область – сушка овощей, фруктов и ягод
- Воронежская область – сушка овощей и фруктов
- Белгородская область — сушка овощей и фруктов
- Алтайский край – сушка ягод и грибов
- Кемеровская область – сушка ягод и грибов
- республика Татарстан — сушка овощей и фруктов
- Дальневосточный регион
Лоток для сушки от ООО «Маш-Пром-Технологии»: бесплатный тест
После применения нашего лотка перфорированного 60х40х25 в смешанных режимах (при заморозке до -40 ºС и последующей сушки в умеренных температурных режимах до +70 ºС без воздействия острого пара) мы получили просто отличные отзывы.
Теперь мы с гордостью говорим о преимуществах нашего лотка над любым другим инвентарем, чтобы не быть голословными и доказать правоту наших слов на деле, мы предлагаем любому производителю продуктов данного сегмента, абсолютно бесплатно провести тестирование нашего изделия на собственном производстве. Просто оплатите перевозку 1-2 образцов до вашего терминала одной из транспортных компаний!
Вопросы по лотку для сушки
Остались вопросы или сомнения – звоните +7 (861) 246-52-99 или пишите на адрес эл. почты «info.sbut@mpt-kpk.ru» и ни один вопрос не останется без ответа и подробной консультации! Вы можете также заказать консультацию технолога.
