Описание: Лоток для вяления и сушки мяса, птицы и рыбы
Практически нулевая теплопроводность пластиковых лотков обеспечивает стабильную температуру на поверхности. Это особенно важно при вялении: морепродукты не прилипают, не деформируются и легко отделяются после сушки.
В отличие от металлических противней и сеток, на которых часто остаются кусочки продукции после контакта с ним, наши пластиковые лотки имеют гладкую и непористую поверхность — она обеспечивает лёгкую мойку, высокую гигиеничность и экономию трудозатрат на санитарную обработку.
Уменьшите время вяления, улучшите качество и увеличьте объёмы. Наш лоток помогает делать это без дополнительных затрат — за счёт продуманной конструкции и надёжной работы.
В отличие от тех, кто просто продаёт пластиковый инвентарь, мы создаём комплексные технологические решения. Мы тщательно изучаем запросы и проблемы производителей, тестируем лотки в реальных условиях и встраиваем результаты в разработки. Именно поэтому наши изделия соответствуют требованиям пищевой безопасности на уровне нержавейки — и часто дают даже больше: легче, удобнее, технологичнее.
Лоток для вяления и сушки мяса, птицы, рыбы: наша география
Одно из направлений, в котором Лоток начали применять с успехом – это вяление филеек птицы и рыбы, поэтому с уверенностью предлагаем его и в этом направлении
|
НЕ РЕКОМЕНДУЕТСЯ В ИСПОЛЬЗОВАТЬ для конвективной сушки (с расположением электрических тэновых нагревателей внутри камеры сушки). Ввиду того что лоток подвергается длительному и прямому воздействию тепловых лучей от нагревательного элемента и с получением температуры выше заявленной техническими условиями непосредственно внутреннего воздуха в камере (70°С), поскольку твердая поверхность лотка прогревается значительно выше данного показателя, на который настроен регулировочный датчик воздуха внутри камеры. |
Вы можете обратиться в компанию «Маш-Пром-Технологии» по указанным контактам, чтобы узнать фактические места тестирования наших изделий в данный период. Мы открыто говорим о всех нюансах и особенностях эксплуатации изделия, чтобы в последствии вы могли купить поднос для вяления мяса, птицы, рыбы пластиковый у Производителя, минуя многочисленных посредников.
Внимание! Наличие логотипа гарантирует качество
Доставка лотков/разносов к нашим Покупателям
Мы осуществляем отгрузки наших полипропиленовых перфорированных лотков для вяления и сушки мяса, птицы и рыбы в любой регион — даже в самый отдаленный, потому что сеть терминалов транспортных компаний (Кашалот (ранее КИТ), ПЭК, Деловые линии и др.), а также пункты выдачи СДЭК располагаются во многих субъектах РФ.
На один деревянный европоддон помещается от 240 изделий. В целях обеспечения сохранности товара при транспортировки на далекие расстояния мы делаем обрешётку всей паллеты.
Остались вопросы или сомнения – звоните +7 (861) 246-52-99 или пишите на адрес эл. почты «info.sbut@mpt-kpk.ru», и ни один вопрос не останется без ответа и подробной консультации! Вы можете также заказать консультацию технолога.
ООО «Маш-Пром-Технологии» предлагает Вам получить БЕСПЛАТНЫЙ ТЕСТОВЫЙ образец «Перфорированный лоток размером 600х400х25мм», подходящий для вяления и сушки мяса, птицы и рыбы — эти образцы вы сможете оценить на собственном производстве, что поможет вам принять правильное решение в последующем вопросе приобретения ПРАВИЛЬНОГО ИНВЕНТАРЯ.
